Detoxikace není magie. Není to sedm dní s celerovou polévkou a zeleným šálem, které vás přemění v někoho jiného. Je to proces, který už vaše tělo dělá každou minutu - a přesto ho lidé často nepochopí. Když se ptáte, jak dlouho trvá detoxikace organismu, hledáte odpověď, která vám pomůže začít, nebo se jen snažíte pochopit, proč se cítíte po několika dnech čištění stejně unaveně jako předtím.
Co vlastně detoxikace znamená?
Detoxikace není něco, co děláte na těle. Je to něco, co děláte pro tělo. Vaše játra, ledviny, kůže, plíce a střeva pracují 24 hodin denně, aby odstranily toxinům - chemickým látkám, které vstupují do těla z jídla, vody, vzduchu, léků nebo alkoholu. Tyto orgány nečekají, až se rozhodnete začít s „detoxem“. Pracují i když jste v posteli, když jste na návštěvě u lékaře, nebo když jste v restauraci a jíte smažené brambory.
Když mluvíme o „detoxu“, myslíme tím jen to, že podpoříme tyto přirozené procesy. Ne že je vytvoříme. Když někdo říká, že „detoxoval“ za tři dny, pravděpodobně jen vypil více vody a přestal jíst zpracované potraviny. To je dobré. Ale to není „detox“ v tom smyslu, jak ho prodávají v obchodech s doplňky stravy.
Kolik času potřebujete, aby tělo odstranilo alkohol?
Nejčastější otázka: „Jak dlouho trvá detox po alkoholu?“ Odpověď je jednoduchá: játra zpracují jednu standardní dávku alkoholu (asi 10 g čistého alkoholu) za přibližně jednu hodinu. To znamená, že pokud jste vypili pět piv, vaše tělo bude potřebovat pět hodin, jen aby to všechno zpracovalo. Ale to je jen začátek.
Po vypití alkoholu se v těle uvolňují vedlejší produkty, jako je acetaldehyd - jed, který je 30× toxický než samotný alkohol. Tento jed je ten, který způsobuje bolest hlavy, nevolnost a únava. Játra ho přeměňují na kyselinu octovou, kterou tělo pak využije jako zdroj energie. Ale když jste vypili moc, játra se přetíží. Až se vyčerpají, začne se akumulovat acetaldehyd. To je ten důvod, proč se vám po velkém večeru zdá, že tělo nechce „vyschnout“ ani po 24 hodinách.
Pro plnou obnovu po přetížení játra může trvat až 7-14 dní, pokud se nebudete opakovat. A to je jen alkohol. Když přidáte cukr, nápoje s umělými sladidly, konzervační látky, nebo vysoké množství kofeinu, tělo má ještě víc práce.
Jak dlouho trvá detox po zpracovaném jídlu?
Když jste měsíce jeli na rychlých občerstveních, konzervách, pečeném s cukrem a bílou moukou, vaše střeva se zvykla na „lehké“ potraviny - které ve skutečnosti nejsou lehké, ale nečisté. Zpracované potraviny obsahují přísady, které způsobují zánět ve střevní stěně, narušují mikrobiom a zpomalují trávení.
Pokud přestanete jíst tyto potraviny a začnete jíst plnohodnotně - více zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků, luštěnin, oříšků a kvalitního tuku - vaše střevo začne reagovat už za 2-3 dny. Zlepší se trávení, zmizí nafukování, zvýší se energie. Ale to je jen první fáze.
Plná obnova mikrobiomu, zvýšení produkce trávicích enzymů a odstranění zánětů ve střevní stěně může trvat 4-8 týdnů. Někteří lidé cítí změny už za týden, ale to neznamená, že tělo je „čisté“. Zánět se neodstraní za pár dní. Je to jako zastavit auto na silnici a říct: „Už jsem vyčistil motor.“ Motor se nevyčistí jen proto, že jste přestali jet.
Co se děje v játrech během detoxu?
Játra nejsou filtr. Jsou chemická laboratoř. Každý den zpracují 100-200 litrů krve. Když je přetížená - například z dlouhodobého příjmu cukru, alkoholu nebo léků - začne se ukládat tuk. To se jmenuje tuková hepatóza. A to není jen „nějaký problém“. Je to první krok k chronickému poškození.
Pokud přestanete jíst cukr a alkohol, játra začnou tuk zpracovávat. V prvních 7-10 dnech se může objevit zvýšená únava, bolesti v pravém horním kvadrantu břicha, nebo dokonce mírná žloutenka - to je normální. Tělo přesouvá tuk z játry do krevního oběhu, aby ho mohlo využít jako energii. Tento proces se jmenuje lipolýza.
Plná regenerace játra po dlouhodobém přetížení může trvat 3-6 měsíců. Někteří lidé vidí výsledky v krvi (např. snížené hodnoty ALT, AST) už za 6-8 týdnů. Ale játra nejsou jako baterie, kterou nabitím „najednou“ opravíte. Je to dlouhodobý proces.
Je možné detoxikovat za 3 dny?
Ano. Ale jen pokud máte na mysli, že jste se „vyčistili“ od zpracovaného jídla, alkoholu a kofeinu. To je dobré. To je skutečný začátek.
Nicméně, když se podíváte na reklamy, které slibují „3denní detox“ - ty jsou podvod. Žádný nápoj, žádný prášek, žádný čaj neodstraní toxinům, které se ukládaly v těle po letech. Většina „detox“ produktů je jen diuretikum - způsobí, že vypustíte vodu. Ztrácíte váhu, ale ne toxinům. Váha se vrátí, jakmile opět vypijete vodu.
Pravý detox není o tom, co děláte na těle. Je to o tom, co přestanete dělat. Přestat jíst cukr. Přestat pít alkohol. Přestat se přetěžovat kofeinem. Přestat spát méně než 7 hodin. Přestat být stresovaný.
Co opravdu funguje?
Nechte si několik dní na čištění. Ale ne pomocí nápojů. Pomocí jídla:
- Jeďte na zelenině, ovoce, luštěninách, oříšcích, zeleném čaji, vodě
- Nejedzte cukr, bílou mouku, rafinovaný olej, zpracované maso
- Pijte 2-3 litry vody denně
- Spěte 7-8 hodin
- Pohybujte se - alespoň 30 minut denně
Toto není „detox“. Je to základní péče o tělo. A když to děláte 3 dny, uvidíte změny. Když to děláte 3 měsíce, vaše tělo se změní navždy.
Co se stane, když přestanete s detoxem?
Je to jako když zastavíte výcvik. Když se vrátíte ke starému jídlu, alkoholu a stresu, vaše tělo se vrátí zpět. Játra se opět přetíží. Střevo se zase zváží. Mikrobiom se znovu naruší. A všechny ty „výhody“ detoxu zmizí.
Neexistuje „detox na základě příležitosti“. Existuje jen zdravý životní styl. A ten není o tom, co děláte na 3 dny. Je to o tom, co děláte každý den.
Je detox pro každého?
Není. Pokud máte cukrovku, onemocnění jater, ledvin, nebo jste těhotná, neměli byste dělat žádné „detox“ programy bez dohledu lékaře. Některé „čistící“ nápoje mohou být nebezpečné. Některé doplňky stravy mohou zhoršit stav játra nebo ledvin.
Nejbezpečnější „detox“ je ten, který nevyžaduje žádné doplňky. Jen přestanete dělat špatné věci. A začnete dělat ty správné.
Co se stane po 30 dnech bez alkoholu a cukru?
Pokud jste přestali jíst cukr a pít alkohol po dobu 30 dní, můžete očekávat:
- Stabilnější hladinu cukru v krvi - méně náhlých „padnutí“ energie
- Lehčí spánek - méně nočních probuzení
- Čistší pleť - méně vyrážek a záře
- Větší jasnost mysli - méně „mozkového mlhu“
- Sníženou hladinu zánětu v těle - což znamená méně bolestí kloubů a svalů
Toto nejsou „detox“ efekty. Jsou to efekty zdravého životního stylu. A ty trvají.
Největší chyba lidí při detoxu
Chybou není, že se snažíte. Chybou je, že věříte, že detox je „záležitost na pár dní“. Myslíte si, že když za 7 dní vypijete nějaký „čistící“ šálek, budete „čistý“. A pak se vrátíte ke starým návykům. A zase se cítíte špatně.
Pravý detox není akce. Je to změna. A změna trvá déle než týden. Trvá celý život.