Jak doplnit kolagen přírodní cestou: potraviny a tipy, které skutečně fungují

Stále se ptáte, proč se vám kůže ztrácí pružnost, i když používáte drahé krémy? Možná jste zapomněli na to, že kolagen nevzniká z ničeho. Tělo ho vyrábí, ale jen pokud má dostatek správných stavebních kamenů. A ty nezískáte z láhve s přípravkem, ale z talíře. Kolagen, který máte v kůži, není ten, který spijete. Je to ten, který vaše buňky vyrobí z aminokyselin, které dostanou z jídla.

Co vlastně kolagen dělá pro vaši pleť?

Kolagen je nejhojnější bílkovina ve vašem těle. Tři čtvrtiny vaší kůže je z něj. Představte si ho jako síť, která drží kůži napnutou, hladkou a plnou. S věkem - obvykle od 25 let - začínáte ztrácet až 1 % kolagenu ročně. U žen se to zrychluje po menopauze, kdy může dojít k poklesu až o 30 % během prvních pěti let. A nejde jen o vrásky. Bez dostatečného kolagenu se kůže stává tenčí, sušší a méně odolné vůči poškození.

Není potřeba čekat, až se objeví první změny. Pokud chcete podporovat přirozenou výrobu, musíte začít uvnitř. Krémy s kolagenem nepronikají do kůže hlouběji než do horní vrstvy. To, co opravdu pomáhá, je výživa.

Co tělo potřebuje k výrobě kolagenu?

Kolagen se nevyrobí jen z jedné látky. Je to složitý proces, který potřebuje:

• Aminokyseliny - hlavně prolin, glycin a hydroxyprolin
• Vitamin C - bez něj se kolagen vůbec nesestaví
• Cink - pomáhá při syntéze a regeneraci tkání
• Medzi - podporuje krevní oběh a dodává živiny do kůže
• Antioxidanty - chrání kolagen před poškozováním volnými radikály

Nejde tedy o to, aby jste jedli „kolagen“. Jde o to, abyste dali tělu všechno, co potřebuje, aby ho sám vyrobilo.

Nejlepší přírodní zdroje pro výrobu kolagenu

Tady je seznam potravin, které skutečně pomáhají - ne proto, že obsahují kolagen, ale proto, že obsahují látky, které ho staví.

• Brokolice, červená paprika, citrusové ovoce - nejvyšší obsah vitamínu C. Jeden půlky červené papriky vám poskytne více než denní dávku. A to je důležité, protože bez vitamínu C se aminokyseliny nezapojují do kolagenu.
• Kosti a vývary - klasický vývar z hovězí nebo kuřecí kosti obsahuje přirozený kolagen, který se při vaření uvolňuje. Ale důležitější je to, že obsahuje prolin a glycin - hlavní stavební kameny. Vařte kosti 12-24 hodin, přidejte ocet - pomůže vytáhnout minerály.
• Černé čočky, čočka, lupy - bohaté na prolin a arginin. Arginin je předchůdce oxidu dusičného, který zlepšuje krevní oběh a dodává kůži živiny.
• Řepa, řeřicha, červená řepa - obsahují antioxidanty, které chrání kolagen před poškozováním. Řepa také podporuje detoxikaci jater, což je klíčové pro zdravou kůži.
• Orchideje, lískové oříšky, semínka lněná - zdroje mědi a zinku. Měď je nutná pro aktivaci enzymu, který spojuje kolagenová vlákna. Jeden hrst lískových oříšků denně stačí.
• Salmon, makrela, sardinky - bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Ty snižují zánět, který ničí kolagen. Zároveň zlepšují hydrataci kůže zevnitř.
• Žloutky vajec - obsahují aminokyseliny, vitamín A a cholin. Cholin je důležitý pro buněčnou membránu a regeneraci tkání.

Nezapomeňte na vodu. Kůži potřebuje nejen kolagen, ale i vodu. Bez dostatečné hydratace se kolagenová síť zhroutí. Doporučuji 1,5-2 litry vody denně - ne čaj, ne káva, ale čistá voda.

Co způsobuje ztrátu kolagenu - a jak to zastavit?

Nejen věk. Ještě víc škodí:

• Slunce - UV záření ničí kolagenová vlákna. Každý den, kdy nevložíte krém s ochranou, ztrácíte kolagen. A to i v oblačný den.
• Cukr - přebytečný cukr se váže k bílkovinám a vytváří tzv. AGE (koncové produkty glykace). Ty způsobují tvrdost a lomivost kolagenu. Sladkosti, limonády, bílá mouka - to je váš největší nepřítel.
• Kouření - nikotin zúží krevní cévy a odebírá kůži kyslík a živiny. Kouření zrychluje stárnutí kůže stejně jako 10 let věku.
• Stres - vysoké hladiny kortizolu ničí kolagen a způsobují zánět. Spánek pod 6 hodin denně zvyšuje hladinu kortizolu.

Nemusíte žít jako mnich. Ale když víte, co škodí, můžete to omezit. Například: místo sladkého snídaně si dejte vajíčko s brokolicí. Místo večerního vína s kouskem dortu si dejte vývar z kostí a malou porci řepy.

Co nepomáhá - a co je jen marketing?

Na trhu je spousta produktů, které slibují „přírodní kolagen“. Většina z nich je zavádějící.

• Kolagenové prášky - i když jsou získané z ryb nebo hovězí kostí, jsou to hydrolyzované bílkoviny. Vaše tělo je rozloží na aminokyseliny, ale neví, kam je poslat. Pokud nemáte dost vitamínu C, zinku a mědi, tyto aminokyseliny se nevyužijí na kolagen, ale spálí jako energie.
• Kolagenové krémy - molekuly kolagenu jsou příliš velké, aby pronikly do kůže. Tyto krémy jen zvlhčují povrch. To není špatné, ale není to přírodní doplnění kolagenu.
• „Kolagenové“ nápoje s vitamíny - pokud obsahují méně než 2,5 g hydrolyzovaného kolagenu a neobsahují vitamín C, nejsou účinné. Většina z nich má jen 1 g - to je jen výplata.

Přírodní cesta není rychlá. Ale je trvalá. Když začnete jíst správně, za 6-8 týdnů uvidíte, že kůže je měkčí, lesklejší a méně citlivá. Za 4 měsíce se mohou vrásky zjemnit. To nejsou sliby. To je věda.

Jak to začít dnes?

Nemusíte přepracovat celý svůj jídelníček. Začněte s třemi jednoduchými kroky:

1. Doplněte vitamín C - každý den jedte alespoň jednu porci červené papriky, citrusového ovoce nebo brokolice. Pokud to nejde, vezměte 200 mg vitamínu C v doplňku - ale jen jako doplněk, ne jako náhrada.
2. Začněte vařit vývar - jednou týdně vařte kosti (kupujte je v obchodě s masem) s vodou, cibulí, petrželkou a lžící jablečného octu. Vařte 12 hodin. Vypijte šálek denně. Je to levné, přírodní a účinné.
3. Odstraňte cukr - na týden vypusťte sladkosti, limonády, bílý chléb a sladké cereálie. Nahraďte je ovoce, oříšky a zeleninou. Uvidíte, jak se vaše pleť změní.

Nejde o to, aby jste se stali dokonalými. Jde o to, aby jste začali dělat něco pravidelně. Kolagen se nevyrobí za den. Ale každý den, kdy jíte správně, ho vytváříte.

Co se stane, když to neuděláte?

Když nebudete podporovat přirozenou výrobu kolagenu, kůži budete „zachraňovat“ zvenčí - krémy, laser, injekce. To všechno stojí peníze a může být nebezpečné. A přesto to nezastaví proces stárnutí. Přírodní cesta je jediná, která opravdu funguje dlouhodobě.

Nejde o to, aby jste se cítili mladší. Jde o to, aby vaše kůže byla zdravá, odolná a sama se udržovala. A to jenom tehdy, když ji podporujete zevnitř.