Jak získat přírodní kolagen: Klíč ke zdravé pokožce

Málokdo má pleť jako z Instagramu, ale většina lidí může vypadat skvěle, když pochopí jeden základní princip: bez kolagenu to nepůjde. Kolagen je bílkovina, která drží pokožku pohromadě, udržuje ji pružnou a pomáhá i s hojením třeba po akné. Hladina kolagenu v těle ale s věkem klesá – někdy už po dvacítce. Výsledek? Vrásky, povolené kontury a pleť, která rychle ztrácí šťávu.

Dobrá zpráva je, že tělo umí kolagen vyrábět samo. Trik je v tom, jak mu s tím pomoct a kde si ho doslova vysloužit přírodní cestou. Žádná kouzelná pilulka neexistuje, ale správným jídlem, pohybem a péčí lze nastartovat vlastní továrnu na kolagen.

• Proč je kolagen pro pleť zásadní
• Jak tělo vytváří kolagen
• Potraviny podporující přirozenou tvorbu kolagenu
• Denní návyky pro lepší kolagen
• Fakta a tipy, které se neříkají

Proč je kolagen pro pleť zásadní

Kolagen je jako stavební lepidlo, které drží pokožku, vlasy i nehty ve formě. V pleti tvoří skoro 80 % bílkovin. Ovlivňuje její sílu, pevnost, pružnost a dokonce i to, jak rychle se hojí drobné ranky nebo záněty. Bez kolagenu pleť ztrácí svoji svěžest a začíná působit unaveně a povisle.

Když si představíš svoji kůži v mládí jako napnutý trampolínový povrch, tak s úbytkem kolagenu se z trampolíny stává spíš starý vytahaný koberec. První změny se obvykle projeví už kolem dvacátého pátého roku věku – tělo tehdy začíná produkovat méně kolagenu každý rok.

Proč je to taková věda? Množství kolagenu má přímý vliv nejen na vzhled, ale i na zdraví pleti:

• Pevnější a pružnější pokožka je odolnější vůči vráskám a povolení kontur.
• Rychlejší hojení podporuje boj s akné a jizvami.
• Kolagen pomáhá udržet hydrataci a chrání před ztrátou vody z pokožky.

Lidé, kteří mají dostatek přírodního kolagenu, mají často zdravější a jasnější pokožku. Není to jen kosmetická záležitost – kolagen dokonce ovlivňuje i to, jak pleť reaguje na slunce nebo stres. Nízký kolagen se projeví třeba i tím, že kůže bývá citlivější nebo se na ní rychle objevují pigmentové skvrny.

Takže když se o kolagen staráš, investuješ přímo do pevnosti a vzhledu svojí pokožky teď a hlavně do budoucna.

Jak tělo vytváří kolagen

Tělo není závislé jen na hotovém kolagenu z doplňků. Umí si ho vyrobit samo, když má správné suroviny. Tenhle proces začíná v pojivových tkáních, kde buňky zvané fibroblasty skládají z aminokyselin nový kolagen. Zásadní je, aby mělo tělo dostatek těch správných aminokyselin, hlavně glycin, prolin a hydroxyprolin.

Kolagen vzniká nejlépe, když není nouze o vitamin C. Bez něj to prostě nefunguje – vitamin C totiž pomáhá aminokyselinám správně se spojit a vytvořit pevnou kolagenovou síť. Scházíš-li na vitaminu C, kolagen se netvoří dobře, což jde rychle vidět na kvalitě pokožky a třeba i na pomalejším hojení ran.

Na co ještě tělo spoléhá?

• Zinek a měď – jsou to minerály, které pomáhají enzymům ve výrobě kolagenu.
• Dostatek bílkovin v jídelníčku – kdo drží extrémní diety a nejí maso ani jiné bílkoviny, často má kolagenu málo.
• Omezení rychlých cukrů a kouření – obojí tvorbu kolagenu ruší a ničí ho.

Podle výzkumů už po 25. roce začne člověk ročně ztrácet až 1 % svého vlastního kolagenu. Kouření, stres nebo nedostatek spánku tenhle úbytek ještě víc zrychlují.

Pokud chceš podpořit přirozenou výrobu přírodní kolagen, hlídej si hlavně pestrou stravu, a nešid vitamin C. Vynechání alkoholu a omezení cukru dokáže v dlouhodobém horizontu vážně pomoct.

Potraviny podporující přirozenou tvorbu kolagenu

Pokud chceš podpořit tvorbu přírodní kolagen, začni úplně obyčejně – u jídla. Funguje to jednoduše: co jíš, to tvé tělo použije na stavbu a obnovu kolagenu. Žádné složité recepty, žádné drahé suroviny. Stačí zařadit pár základních potravin.

• Vývary z kostí: Jasná jednička. Doma uvařený vývar z kuřecích nebo hovězích kostí obsahuje želatinu, aminokyseliny a minerály. Všechno to jsou stavební kameny pro kolagen.
• Vejce: Hlavně bílek, kde je spousta prolinu a glycinu, což jsou aminokyseliny nezbytné pro růst kolagenu.
• Ryby a mořské plody: Většina kolagenu je ukrytá ve slupkách nebo kostech, ale i samotné maso ti dodá bílkoviny a omega-3 tuky, které pomáhají s pružností pokožky.
• Citrusové plody: Vitamin C je pro výrobu kolagenu nezbytný. Kromě pomerančů to platí i pro kiwi, jahody nebo brokolici.
• Ořechy a semínka: Hlavně dýňová semínka a kešu – obsahují zinek a měď, bez kterých si tělo s kolagenem neporadí.
• Paprika a rajčata: Najdeš v nich hodně vitaminu C a antioxidantů, které chrání kolagen před rozpadem.

Odborník na výživu Petr Havlíček v jednom rozhovoru řekl:

Zařazením vývarů, vajíček a citrusů můžeš tělu pomoct obnovovat kolagen přirozeně – efekt se projeví do pár měsíců, ne hned.

Není na škodu vědět, jak si konkrétní potraviny stojí v obsahu vitamínů a minerálů důležitých pro kolagen. Hodit se může i rychlý přehled:

*Vývar z kostí obsahuje hlavně aminokyseliny potřebné pro kolagen, ne vitaminy.

Když budeš tahle jídla pravidelně zapojovat do jídelníčku, tvoje pleť ti za to poděkuje. Vyhýbej se naopak cukru a hodně průmyslově zpracovaným potravinám, protože ty kolagen ničemu nepomůžou. Nejlepší výsledky sledují ti, kdo dávají přednost pestré, přirozené stravě před instantními náhražkami.

Denní návyky pro lepší kolagen

Chceš udělat pro svoji pokožku maximum? Poskládej si jednoduchou rutinu, kterou zvládneš fakt každý den. Nepotřebuješ plnou poličku kosmetiky, protože na tvorbu přírodního kolagenu má obrovský vliv hlavně to, jak žiješ a co jíš.

• Dostatek spánku: Tělo produkuje nejvíc kolagenu v noci během hlubokého spánku. Šest hodin nestačí, ideál je osm hodin denně.
• Ochrana před sluncem: Ultrafialové záření ničí kolagenová vlákna jako nic. Krém s SPF použij nejen na dovolené, ale i ve městě.
• Hydratace: Kůže potřebuje vodu na správnou regeneraci. Dva litry vody denně udělají rozdíl.
• Omezení cukru a alkoholu: Nadbytek cukru v těle vytváří proces zvaný glykace, který poškozuje kolagen. Alkohol působí podobně, navíc tě dehydruje.
• Pravidelný pohyb: Zvýší cirkulaci krve, a tím i zásobování kůže živinami. I svižná chůze pomáhá pleť okysličit.

Je vědecky doloženo, že špatné návyky (kouření, málo spánku, fast food) ničí kolagen rychleji než stárnutí samotné. Když začneš aspoň s pár změnami, pleť ti to během pár týdnů vrátí svěžestí a lepší strukturou.

Fakta a tipy, které se neříkají

V reklamách se pořád mluví o zázračných krémech, ale když jde o kolagen, vnější aplikace je na nic. Molekuly kolagenu jsou totiž moc velké a přes kůži se téměř nedostanou. Ty nejlepší výsledky máš vždycky, když podpoříš tvorbu přírodní kolagen přímo uvnitř těla.

Spousta lidí netuší, že kolagenové doplňky samotné nestačí, pokud člověk nemá dostatek vitamínu C. Ten je pro vznik kolagenu naprosto klíčový, takže bez něj tablety neudělají skoro nic. Platí tady jednoduché pravidlo – guláš bez masa je prostě jenom omáčka.

Milovníci palačinek budou překvapení, ale přemíra cukru fakt škodí. Cukr se totiž v těle na kolagen "lepí" a ničí jeho strukturu. Pokud jsi zvyklý dávat si sladké do každého jídla, kolagen v těle rychle stárne.

Tip z praxe: kolagenu svědčí kvalitní spánek. Když totiž nespíš dost hodin nebo ponocuješ, stresové hormony (hlavně kortizol) se zvýší a kolagen se rozkládá rychleji. Osm hodin spánku každý den je pro pokožku skoro zázrak.

• Vyhýbej se kouření – ničí cévy a brzdí dodávání živin ke kůži.
• Nadměrné opalování nebo solárium přímo rozbíjí kolagenová vlákna.
• Kolagen tělo miluje v podobě vývarů z kostí, hlavně hovězích nebo kuřecích.
• Zařaď do jídelníčku lososa, vejce a červenou papriku – podporují tvorbu kolagenu a chrání pokožku.

Jestli chceš ještě něco navíc, zkus pohyb, hlavně silový trénink nebo svižnější procházky. Napomáhají totiž prokrvení pokožky a zlepšují přísun živin ke všem buňkám, včetně těch, co vytváří kolagen.